海南莺歌海盐场有限公司为国家食盐（海盐）定点生产企业和食盐批发企业，拥有我国中南五省区最大海盐场——莺歌海盐场，现有盐时势积3360.7公顷，其建厂历史可追溯至1955年的莺歌海盐场第一次大开发，2008年1月19日，盐场划归海南省生长控股有限公司托管；2013年7月18日，经省国资委批准，盐场改制为国有独资公司，并于同年8月12日完成工商变换批准。现海盐年生产能力约3万吨。阻止2019年7月，在岗职员工664人，在册727人，离退休1817人，资产总额103.14亿元，资产欠债率8.98%。
      现在，莺歌海盐场已从生产型企业向市场型企业转变，开发了“岛礁”牌食用盐300克、“海颐”牌食用盐400克、500克、高端晶盐1000克、腌制盐1000克、老盐250克等系列自有品牌，产品已周全上线海南省地各大超市，成为受接待的天下黎民餐桌品牌。
      凭证海南省生长控股有限公司对莺歌海盐场的生长妄想，将在坚持工业支持和高端定位的原则，生长高附加值工业，形成莺歌海区域产城互动的开发名堂，将莺歌海盐场打造成以养生、教育、医疗等工业为主的莺歌海盐文化旅游项目—盐文化风情小镇。